Tuesday, 16 August 2011

sErUnDInG DaGing TeRhEbaT..!!!

apakah... ini berkaitan dengan perkara yang sedang aku lakukan di rumah...
meski raya masih lama... (lama tak lama lah..insyaallah separuh bulan je lagi)
tapi family aku dah mula buat serunding daging...

hari pertama...
actually dalam hari pertama tu, tak de apa yang menarik pun.. hehehe... normal lah, nak buat serunding kan, kenel ah pergi beli barang-barang dulu.. tak kan lah terus nak masak tanpa bahan-bahan yang begitu penting sekali terutamanya 'DAGING'... 

kisah terus bermula... 
barang-barang tu suma kami-kami ni beli kat 'MIDASMART' sebelah McD... berhampiran CAREFOUR.... bagi sesiapa yang dok JOHOR, kalau tak tau, tak tau lah aku nak cakap apa... confirm tak pernah merayap sampai sana... hehehe... ni nak bagitau ni...
 
( nak bangga-bangga cikitlah, semenjak dua menjak ni, aku yang jadi drebar... bukan apa, aku tak kluarkan fulus.. jadi aku membantu dengan menjadi drebar jelah...)
kami ni pon pusing-pusing kat sluruh kawasan tu... mencari bahan-bahan masakan resepi 'turun-temurun' oleh chef terhormat... siapa lagi kalau bukan THE ONE AND ONLY MY MOM....

borong daging 5KG, borong santan 5KG... (troli semakin padat...) cari serai, halia lengkuas... mau penuh satu tapis uh...
(maaflah yer..tak da gambar cek nak share pasal ni)
pencarian terus berlangsung... akhirnya.. troli serta bonet-bonet kereta penuh PLUS mampat...


ni gambar FIKRI HAFIZ... yang memenuhkan lagi troli yang dah sedia padat...

 dalam hari yang pertama jugak, mak aku dah mula merebus daging yang dah di beli itu seempuk-empuknya... yelah bagi memudahkan proses yang berikutnya...
dan TUGAS aku ialah mengupas-kopekkan segala bawang-bawang, serta bahan-bahan yang lain...sape yang nak makan kulit bawangkan...sebab tu kene kupas...


HARI KEDUA.....

apa yang terjadi dalam hari kedua...???

apalagi kalau bukan proses menghancuskan bahan-bahan...

  • bawang-bawang,serai-serai,halia-halia dan yang sewaktu dengannya di sumbatkan ke dalam mesin blender...  
  • daging-daging yang sudah empuk-mepuk tu, dikitai-kitaikan bagi nampak HALUS...seperti iklan nescafe tu... 
  • kemudian semua bahan-bahan tu di satukan dengan tujuan perpaduan.... hehehe.. dalam kuali...


    (mcm lagu "ikan di laut asam di darat, dalam periuk bikin muafakat..")




    bahan-bahan yang sudah bermuafakat...

     penat tau nak buat serunding ni... ingat senang ke.. bagi sesiapa yang tidak mempunyai kekuatan tangan untuk menggodak-gadik kan isi-isi dalam kuali tu, mau surrender sebelum siap...
hehehe..
(sebab aku lah orang nya...)

sepenat mana pun masa tu... hasil nya... fuhhh... MANTOP beb...
akhirnya serunding daging itu sudah pun menjadi serunding...
(keringlah... bukan basah mcm gambar kat atas tu..)






- TAMMAT-

seronok ke tak seronok cerita aku ni, aku hanya berkongsi detik-detik indah dalam hidup aku... tiada kaitan antara yang ada mahupun tidak... semua ini hanya apa yang aku alami dalam hidup realiti ini...


jadi, selamat membaca....

No comments:

Post a Comment